Brødkniv – BK22

Brødkniv, fremstillet i den tyske kniv-by, Solingen og designet af det danske brand, Veark i samarbejde med den københavnske kok og bager, Jesper Gøtz. Den afrundede spids af BK22-bladet, samt den ekstra støtte til balancefingeren, kan tilskrives Jespers Gøtz’ erfaring med at skære igennem mange, store surdejsbrød hver dag.

Kniven er helt symmetrisk og kan derfor uden videre bruges med både venstre og med højre hånd.